lördag 13 juli 2013

Rabarber och jordgubbspaj



Dagens ekologiska recept!


Botten:

100 g          ekologiskt smör
3/4 dl         ekologiskt socker
1 dl            ekologiskt mjöl
2 1/2 dl      ekologiska havregryn
2 tsk           bakpulver

Rör ihop och bred ut i en smord pajform.

Fyllning:

1 burk         ekologisk gräddfil
3/4 dl         ekologiskt socker
1                ekologiskt ägg
1 msk         vaniljsocker

Egna rabarber- och jordgubbsbitar.

Blanda fyllningen. Sätt rabarber- och jordgubbsbitarna i pajformen och häll över fyllningen. Grädda i 200 grader ca 30 min. Serveras varm med glass!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar